絶品！簡単に作れるペペロンチーノ！

どうも、こさっちです。

先日、友人がペペロンチーノを作ってくれました。

どうやって作るかを聞いてみたら思ったよりも簡単だったので、自分でも作ってみました。

まずは、鍋に多めの水を沸騰させ、塩を入れてパスタを茹でます。

茹でている最中に、ニンニクを切って、オリーブオイルで香りづけ。

このニンニクとオリーブオイルの香りがたまりません。

早くパスタを炒めたい！という気持ちにさせますね。

サラッと炒めたら完成！

シンプルな料理だから誰でも簡単にできますね。

ちなみに、ペペロンチーノは正式名称ではなく、

スパゲティ・アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ

だそうです。

短縮で呼ばれていたんですね。知らなかったです。

・・to be continued